张建业
  
张建业
发布-日期: 2013-11-10  作者:    浏览次数: 1141 


    张建业,男,生于1958.05。本科学历第二学士学位,副教授。研究领域为酒店管理、休闲与度假管理等。现任海旅游高等专科学校副校长/上海师范大学旅游学院副院长,校(院)党委委员。曾任金钥匙酒店联盟(中国区)培训基地副主任、校(院)饭店管理咨询与创新研究中心主任等。正式出版《餐饮市场营销管理》、《餐饮企业人力资源管理》、《现代饭店房务管理》、《饭店前厅管理》、《饭店前厅部的运行与管理》等8部专著,正式发表专业论文数10篇;主持或参与国家、省市、学校和旅游企业科研项目15余项。